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バレンタインデー手作りをしたいと子供が言うので

で

いくつか簡単にできそうな材料を買いました。
特にこのトリュフボールは

見るからに作る過程が想像できて楽しそう
だったので迷わずゲトりました(^^♪

でさっそく昨日試作してみましたよ～
以下動画と写真を交えて
手作り簡単トリュフチョコレートを実況

まずはガナッシュを作りました！！
材料は、先日書いたとおり製菓用チョコまでは
クオカで注文しなかったため
強引に市販のDARSチョコレートで代用


とりあえずネットで様々な分量を見て自分でアレンジ

簡単！ガナッシュクリームの分量＆レシピ
・DARSチョコレート二枚と
・生クリームを大さじ3杯より気持多め
（洋酒がある人は香りづけにちょピット入れるといいかも
私はないのでスルー）

1,チョコを沸騰する前ぐらいの湯煎でとかす

2,生クリームをかき混ぜながら火にかけ沸騰させる
ちょい沸騰させたら１のチョコに投入
クリームを入れて10ぐらい数えたら丁寧に混ぜる
空気を入れない用に注意　すると何となくできアガリ

これを適当なビニール袋に入れます。私はジプロックに入れました。
で袋の下角先っちょ一つを一ミリぐらいカットしてトリュフボールに
ガナッシュを投入します。

この工程は面白かったです

幼稚園児も楽々できたのでカンタンです

で何となくこのガナッシュの入れたところに
飾りをつけたくなりやってみました

本来はこのトリュフ入れ口はひっくり返して
そこにデコルものだと思いますがちょっと
ガナッシュにデコパーツくっつけてみました♪

できあがりん☆


ガナッシュ入れも飾り付けも子供たちがやりました
今はやりのお菓子作りのおもちゃ的な感じで楽しかったようです

ガナッシュは今回板チョコで作りましたが
特に不都合はないですけど味にこだわるなら
製菓用のほうが美味しいと思います。
以下購入迷って買えばよかったの製菓用チョコ



トリュフボールは以下の私は21個を買いました♪

大量につくる人用（63個)↓　　　　　　　一般的数用（21個）↓


次回はモールドで作ったチョコを
レポート!

モールドはトリュフボール以上の衝撃でしたΣw(ﾟoﾟ*)w